Além da realização de filmes, Luís Bacchi desenvolveu um método de ensino pioneiro voltado à formação prática de profissionais de cinema e vídeo. Esse método de ensino desenvolvido por ele nasce diretamente de sua experiência em set, acompanhando de perto quase todas as funções de uma equipe de cinema.
Em vez de uma formação fragmentada, ele propõe uma visão integrada do processo: o aluno entende como direção, produção, fotografia, som, montagem e atuação se articulam para que um filme exista de fato. Passou a ministrar cursos de Direção Geral, Produção, Fotografia, Iluminação, Direção de Atores, Montagem, Som, Interpretação para câmera (cinema e TV) e Roteiro, com abordagem integrada de todas as etapas de realização.
Em vez de dividir o conteúdo entre vários professores, concentrou as aulas nas áreas de realização que domina pela experiência em set, o que permite ao aluno acompanhar o percurso completo, do conceito inicial até a finalização. Seus cursos formaram jovens profissionais que ingressaram em diferentes áreas do mercado audiovisual – direção, produção, câmera, atuação e outras funções técnicas – em cinema e televisão.
Em pouco tempo, o trabalho de formação ganhou reconhecimento na grande imprensa e passou a contar com apoio cultural de museus, instituições de arte, mostras, estúdios de filmagem e laboratórios de pós-produção.
A partir dos resultados obtidos com os cursos e com a demanda de alunos e do interesse de atores em migrar para o audiovisual, Luís Bacchi estruturou uma consultoria específica para interpretação para câmera. de cinema e TV. Assim, criou também um sistema de consultoria voltado a atores, iniciantes e profissionais, interessados em ingressar ou se aperfeiçoar no cinema e na TV.
O trabalho era voltado tanto para iniciantes quanto para atores de teatro já experientes que desejavam se aproximar do universo das novelas e séries de TV, mas encontravam dificuldade em adaptar seu estilo de atuação ao formato televisivo.
Alguns ex-alunos se tornaram conhecidos nacionalmente por sua atuação em novelas de televisão e outras produções.